企劃部（廣告部）
御廚餐飲向來重視宣傳，因為宣傳可以讓所經營的食堂更具氛圍，俗語有云“秀色可餐”，可見飲食的環境對于飲食是多么的起作用。御廚人也希望企業員工在御廚所經營的食堂可以有更好的飲食心情。同時，各種節約、禮儀、衛生等標語的宣傳，也是給企業員工上了一堂思想課，對培養好的習慣及更好的營造飲食環境提供互補的幫助。
客服部
不斷完善我們的服務，讓客戶滿意是我們的職責！每個食堂都有專人負責點對點跟蹤服務，及時了解食堂的情況及處理相關投訴?？头糠諢峋€24小時向企業開放，及時響應企業的電話咨詢、建議、投訴。
配送中心
配送中心是御廚餐飲的食堂食材儲備、供應的中轉機構，有力保障食堂食材的穩定供應。專業的配送車隊，及時高效的將食材配送到各個企業食堂。大型的倉儲空間，食材分區擺放，整齊整潔。另設冷凍保鮮庫，保障肉品低溫冷藏。
檢測中心
飲食安全是飲食服務的重中之重，御廚餐飲時刻重視這一點。所有食材入庫之前必須通過檢測中心檢測，只有貼有檢測中心安全標簽的食材方能入庫。所有食材出庫時也必須通過檢測中心檢測，也只有貼有檢測中心安全標簽的食材方能出庫，裝車配送。另外，每個服務的企業食堂設立檢測點，對蔬菜進行農殘檢。只有安全，才能真正放心。
稽查部
稽查部的設立，把每個食堂的管理和監督串聯起來?；椴咳藛T不定期的走訪每個食堂，對食堂的衛生、消防、食堂員工的工作態度等多方面進行考查和監督，及時了解和改進服務質量。每個月對食堂進行完面考評，表揚先進，批評后者。
新御廚子
